Munskänkarnas vin & mat kurs den 30 jan, del 1

Vinprovning

Igår var jag och Catha på Munskänkarnas vin & mat kurs. Vi lärde oss hur vin och mat i kombination påverkas av de fem grundsmakerna sälta, sötma, syra, beska och umami. Jätteintressant! 

Vid nästa kurstillfälle ska vi testa hur vinet påverkas av olika smaker i maten.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s