Côtes-du-Rhône 2007 (nr 2011), E Guigal, Södra Rhône, Frankrike, 99 kr

Côtes-du-Rhône 2007

Côtes-du-Rhône 2007 är en gammal klassiker i ny årgång som har en generös kryddig doft och inslag av fat, björnbär, lagerblad och örter.

Årgång: 2007
Druvor: 60 % Syrah, 30 % Grenache och 10 % Mourvèdre
Alkoholhalt:14 %
Distrikt: Côtes du Rhône, Södra Rhône
Producent: E Guigal
Lagring: Ett år på stora ekfat före buteljering
Pris: 99 kr
Passar till rätter av lamm, nöt och gris. Passar även bra till grillad tonfisk.
Recept: Örtbakad fläskfilé med kantarellsås och ugnsrostad potatis, Grillad tonfisk

Mitt omdöme: Côtes-du-Rhône 2007 har en stor bärig doft med toner av vanilj och inbjudande kryddor. Vinet är medelfylligt med behagliga syror och en rik smak av solmogna mörka bär, vanilj och peppar som tillsammans ger ett runt och generöst slut. Ett tacksamt husvin att ha hemma för oväntat besök och som passar till de flesta kötträtter, men även till smakrika rätter av lax och tonfisk!

> Côtes-du-Rhône 2007 finns på Systembolaget i nya årgången 2007 som är ett toppenår i Södra Rhône!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s