Donna Maria Syrah 2009 (nr 6881), Limari Valley, Chile, 119 kr

Donna Maria Syrah

Donna Maria Syrah 2009 har en kryddig och bärig doft. Vinet är smakrikt och har en tilltalande kryddighet med inslag av rostade fat, örter och peppar.

Årgång: 2009
Druva: Syrah
Alkoholhalt: 14,5 %
Lagring: 6 månader på franska ekfat
Distrikt: Limari Valley
Producent: Vina Falerina
Pris: 119 kr
Passar till rätter av lamm, vilt eller nötkött.

> Donna Maria Syrah 2009 finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

Annonser

Quintay Syrah (nr 6241), Vina Quintay, Casablanca, Chile, 109 kr

Quintay Syrah

Quintay Syrah är ett inbjudande och druvtypinskt syrahvin med bäriga toner och inslag av gummi, björnbär och ett lätt pepprigt avslut.

Årgång: 2011
Druva: Syrah
Alkoholhalt: 14,5 %
Distrikt: Casablanca
Producent: Vina Quintay
Pris: 109 kr
Passar till rätter med lamm eller nötkött.

>> 2011 Quintay Syrah finns i Systembolagets vintersortiment 2012.

Ecologica Torrentés Chardonnay (nr 6231), Cuyo, La Rioja, Argentina, 64 kr

Ecologica Torrontés Chardonnay

Ecologica Torrontés Chardonnay är ett friskt och blommigt vin med inslag av melon, päron och citrus. Vinet är ekologiskt precis som namnet antyder och rättvisemärkt. Jag blev bjuden på Ecologica Torrontés Chardonnay till en krämig jordärtskockssoppa med parmesanchips till, vilket blev en fin kombination. Ett prisvärt vin som jag gärna dricker igen.

Årgång: 2011
Druvor: Torrontés 60 % och Chardonnay 40 %
Alkoholhalt: 12,5 %
Distrikt: La Rioja, Cuyo
Producent: La Riojana
Pris: 64 kr
Passar till fiskrätter eller som aperitif

> Ecologica Torrentés Chardonnay finns på Systembolaget

Indomita Varietal Chardonnay (nr 2079), Viña Indomita, Valle Central, Chile, 52 kr

Indomita Varietal Chardonnay

Indomita Varietal Chardonnay är ett fruktigt och torrt vin med inslag av gröna äpplen, päron, citrus och vax.

Årgång: 2010
Druva: Chardonnay
Alkoholhalt: 13 %
Distrikt: Valle Central
Producent: Viña Indomita
Pris: 52 kr
Passar som aperifif eller till fisk- och skaldjur.
Recept: Parmesansnäcka fylld med skagenröra, Laxbakelse med avocadokräm

Mitt omdöme: Indomita Varietal Chardonnay är ett ovanligt prisvärt vin. Doften och smaken är riklig med inbjudande inslag av päron, grapefrukt och en lätt kryddighet i eftersmaken. Ett trevligt snackevin som verkligen är värt sina 52 riksdaler!

> Indomita Varietal Chardonnay är en nyhet i Systembolagets ordinarie sortiment.

1865 Cabernet Sauvignon (nr 16672), Viña San Pedro, Maipo, Chile, 119 kr

1865 Cabernet Sauvignon

1865 Cabernet Sauvignon har en mycket fruktig doft med inslag av fat, svarta vinbär, björnbär och choklad. Vinet är smakrikt och fruktigt med inslag av rostade fat, svarta vinbär, björnbär, choklad och kaffe.

Årgång: 2007
Druva: 100 % Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt: 14,5 %
Distrikt: Maipo
Producent: Viña San Pedro
Pris: 119 kr
Passar till rätter av lamm- eller nötkött.
Recept: Örtmarinerad lammfilé, Lammracks med rotfruktsterrin,  Rökig lammfärsgryta

Mitt omdöme: 1865 Cabernet Sauvignon har en behaglig doft av mörka bär och fat. Vinet är fruktigt och smaklökarna känner tydligt de cabernet sauvignon-karaktäristiska svarta vinbären tillsammans med en touch av vanilj.

> 1865 Cabernet Sauvignon finns i Systembolagets ordinarie sortiment