Boira Sangiovese 2013
Boira’ Sangiovese är ett ekologiskt vin med fruktighet, körsbärsaromer och fatkaraktär som passar fint till nöt och lamm. Ett prisvärt husvin.
Årgång: 2013
Druva: 100% Sangiovese
Alkoholhalt: 13 %
Distrikt: Venetien
Producent: Cantine Volpi
Pris: 89 kr
Passar till smakrika rätter med nöt eller lamm.
> Boira’ Sangiovese finns i Systembolagets sortiment.
Ruffino Chianti
Ruffino Chianti 2011 är ett lätt och bärigt vin med inslag av körsbär och lakrits. En fruktig och prisvärd klassiker.
Årgång: 2011
Druva: Sangiovese
Alkoholhalt: 12 %
Distrikt: Chianti, Toscana
Producent: Ruffion
Pris: 75 kr
Passar till lättare rätter av ljust kött, fisk, fågel och grönsaker
> Ruffino Chianti finns i Systembolagets ordinarie sortiment
Ruffino Riserva Ducale
Ruffino Riserva Ducale 2007 är ett smakrikt och kryddigt vin med fatkaraktär och inslag av körsbär, choklad och en lätt kryddighet. Årgången från 2006 blev utsedd till årets Munkskänksvin 2010.
Årgång: 2007
Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholhalt: 13,5 %
Lagring: 28 månader på stora italienska ekfat och sedan ytterligare 5 månader i nya franska 225 liters barriques
Distrikt: Chianti, Toscana
Producent: Ruffino
Pris: 125 kr
Passar till lamm, vilt, kraftigare kötträtter och lagrade ostar
> Ruffino Riserva Ducale finns i Systembolagets ordinarie sortiment
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2008 har en stor inbjudande doft av mogna körsbär och fat. Smaken är fruktig med körsbärstoner, fat och blåbär. Vinet är mjukt och fint med en härligt lång eftersmak. Vinet passar mycket fint till grillat lamm och rekommenderas varmt.
Årgång: 2008
Druva: Sangiovese
Alkoholhalt: 14 %
Distrikt: Montepulciano, Toscana
Producent: Poliziano
Pris: 149 kr
Passar till lamm, nöt eller vilt.
Recept: Grillad lammfilé med ljummen potatissallad, Grillade lammracks
< Policiano Vino Nobile di Montepuliciano 2008 finns i Systembolagets ordinarie sortiment.
Dogajolo Toscano
Dogajolo Toscano hittade jag överbliven på Systembolagets hylla med handskriven etikett. Någon som beställt men inte hämtat. Big misstake. Jättetrevligt vin med stor inbjudande doft av körsbär med mjuk tanniner. Passar bra till grillat, charkuterier eller till ostbrickan.
Årgång: 2010
Druvor: Sangiovese 70 %, Cabernet Sauvignon med flera druvor 30 %, en Super-Tuscan
Alkoholhalt: 13 %
Distrikt: Toscana
Producent: Carpieto
Pris: 99 kr
< Dogajolo Toscano finns i Systembolagets beställningssortiment
mitt vinrum 